怎么做如何做家常小鸡酥的做法大全

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月27日

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  擅长:暂不决制

  参与团队:影视易团

  展开全数主料

  鸡蛋1个 大油150克

  黑芝麻1克 水130克

  豆沙馅300克

  小鸡酥的做法步调

  1. 200克面粉与100克大油和成干油酥。300克面粉与50克大油、130克水和成水油面。用小包酥方式制成约35克的剂子,将剂按扁,包上10克豆沙馅。

  2. 封口后捏成小鸡外形,取2粒黑芝麻蘸上蛋清后粘于眼部,在“小鸡”身上刷蛋液,置烤盘上。

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